Grand Cru, fine dining restaurant

Hlavní informace

V naší fine dining restauraci vaříme moderní českou kuchyni Jana Punčocháře a jeho týmu. Důraz klademe hlavně na čerstvé a kvalitní české i zahraniční suroviny. Nemáme žádnou specializaci, žádná omezení, jednoduše vaříme to, co nás baví. Spolu s Jakubem Čebišem, manažerem a hlavním sommelierem, dbáme o dokonalý soulad jídla s vínem. Jan Punčochář svou nabídku menu pravidelně obměňuje, avšak jeho legendární Holub z Anjou vždy zůstává.

Restaurace Grand Cru vznikla na krásném místě dřívější Červené tabulky, v barokním domečku s dvorem, pár kroků od Petrského náměstí. Za projektem Grand Cru Restaurant & Bar stojí společnost Premier Wines & Spirits, která je jedním z největších distributorů vína, prémiových destilátu a nealko nápojů v Česku. Díky tomu si u nás můžete vybrat z 1500 druhů vín z celého světa, prémiových destilátů ze zahraniční i vlastní produkce Premier Wines & Spirits a vychutnat si je v pohodlí okouzlujícího místa ukrytého před ruchem velkoměsta.

Pořádáme tematické degustační večeře ve spolupráci s vyhlášenými vinařskými domy. Grand Cru je ideálním místem pro setkání s přáteli, slavnostní večeře, obchodní jednání i firemní večírky.