Garage Karlín

Hlavní informace

Bistro s kanadským národním jídlem, původem z provincie Quebec, kterým je Poutine, čti /pu:tý:n/ .
Jsou to domácí hranolky posypané sýrem /cheese curds/ a zalité omáčkou z masového vývaru. Poutine se dají v severní Americe koupit na každém rohu jak v malých fast foodech, tak i v drahých restauracích.
Každý rok se pořádá v Montrealu Poutine festival, kde se restaurace předhánějí v soutěži o bláznivější recept - můžete ochutnat Poutine s chilli con carne, s kozím sýrem, cibulovými kroužky, bavorskými párky nebo s pomalu taženým vepřovým. Kreativitě se meze nekladou.

We are small family run Deli, which we opened in 2015. The building is an old garage, which has been in the neighbourhood for many years. The location and space was perfect for what we wanted to bring to Prague. A little piece of Canada that is. Canada isn’t world renown for its traditional cuisine but Poutine is loved by all Canadians. It’s a national treasure.