Levandulová kavárna

Hlavní informace

Na statku v Bezděkově se za podpory celé rodiny úspěšně hospodaří již dlouhou řádku let. I v současné době se snažíme jít ve šlépějích prarodičů a vše kolem statku a zemědělství udržovat a rozvíjet. Daří se nám zde v pěstování česneku, jahod, z bylinek měsíčku, mátě, meduňce a nyní také naší levanduli.

Levanduli jsme za pomoci manželů Duškových z Výzkumného a šlechtitelského institutu v Olomouci vypěstovali v jejich dobře připravených podmínkách ze semínek. V roce 2014 jsme již 500 malých rostlinek vysázeli na část našeho prvního levandulového políčka, které se nám podařilo letos na podzim roku 2015 celé dosázet a máme tak naše políčko konečně celé levandulové.

V následujících letech plánujeme celé levandulové království, v podobě 5 hektarů levandulových polí, obklopujících Bezděkovský statek.

Většinu produkce z úrody zpracujeme pro naší kavárnu, farmářské trhy a část také pro odběratele.

Jsme také moc hrdí na to, že hned od počátku našeho snažení jsme se přihlásili k BIO certifikaci. Slovíčko BIO pro nás není až tak důležité, zato filozofie BIO jednoznačně.