Gavona - Zdeněk Vondra

Hlavní informace

Firma GAVONA Vám zajistí kompletní sortiment gastronomického zařízení včetně návrhu rozmístění a to nejen v Šumperku, ale také v Jeseníku a Olomouci.

Díky dlouholetým zkušenostem v gastronomii provádíme tyto služby - prodej, dodávka, monáž, servis:
- návrhy gastronomických provozů
- gastrozařízení značek Winterhalter a Retigo
- jednotlivé spotřebiče a doplňky do velkokuchyní
- nové zařízení a doplňky do kuchyní
- drobné inventáře
- instalace a zaškolení dodaného zařízení
- záruční a pozáruční servis
- použité zařízení pro gastro
- gastro bazar

Produkty firmy GAVONA:
Varná technika
- konvektomaty, varné kotle, sporáky a vařidla, smažící pánve, fritézy, lávové grily, grilovací plotny, vodní lázně, vařiče těstovin, varné stoličky, pece, pizza pece, příslušenství pro pizzerie, grily na kuřata a gyros, udržovací skříně

Stolní varná technika
- fritézy, vodní lázně, hot dog, sklokeramické plotny a grily, tepelné mosty, grilovací plotny, infra lampy, mikrovlné trouby, opekáče párků a toastů, salamandry, plotny na palčinky, zařízení na hot-dogy, indukční vařidla

Zařízení pro přípravu
- hnětače, krouhače zeleniny, kutry, kráječe knedlíků a chleba, mlýnky na maso, nářezové stroje, škrabky zeleniny, niverzální roboty, plničky, naklepávače a nudličkovače, míchačky masa a salátů

Přeprava a výdej jídel
- gastronádoby, ohřívací stoly, tabletové systémy, termoporty, vyhřívané vodní lázně a zásobníky talířů, váhy

Mycí technika
- myčky (průběžné, tunelové, na černé nádobí, s předním zakládáním)

Chladící a mrazící technika
- chladící a mrazící skříně, kombinované skříně, konzervátory zmrzliny, zmrzlinové stroje, vhladící a mrazící stoly, vitríny, chladící skříně na víno, výrobníky ledu

Barová technika
- kávovary, výrobníky nápojového ledu, ledové tříště, šlehačky a čokolády, vířiče džusových nápojů, mixéry a šejkry

Nerezový nábytek
- pracovní stoly a desky, regály, skříňky, police, vozíky, mycí stoly, digestoře, stolové nástavby, vyhřívaná technologie

Nádobí a náčiní
- gastronádoby, hrnce a poklice, pekáče a plechy, mísy, porcovačky, naběračky, krájecí desky, řeznické potřeby, cukrářské potřeby, elektrické ohřívače, dávkovače na nápoje, série na stůl, příbory a příborníky

Úpravny vody
Barmanské potřeby

Čistící prostředky
- strojní mytí nádobí, úklidové a dezinfekční prostředky, kuchyňská hygiena, pro myčky nádobí, pro potravinářské provozy, sanitace - odvápnění, pro pokojovou hygienu, pro čištění konvektomatů, pro osobní hygienu.