Matiční restaurace GOLEM

Hlavní informace

Na počátku za vším stál jeden jediný muž a tím byl Jan Heider, který ti řekne svůj příběh. Tak bedlivě čti.
„Vše začalo, když jsem v roce 1995 začal pracovat jako mladý kluk v jednom moravském pivovaru. Po zaučovací praxi ve výrobě piva, kterou jsem musel absolvovat, jsem nastoupil na pozici obchodního zástupce. Svou práci jsem měl rád, ale věděl jsem, že bych chtěl prodávat své vlastní pivo. A to takové, které by bylo velmi kvalitní a prémiové, ale zároveň dostupné lidem. A to jak kvalitou, tak přiměřenou cenou.
Jako první krok jsem udělal to, že jsem v roce 1999 opustil jistotu stálého zaměstnání, opustil svoji tzv. komfortní zónu a poprvé „PŘEKVAPIL SÁM SEBE“. Začal jsem podnikat a otevřel si velkoobchod s nápoji. Naše firma zajišťovala distribuci piv jiných pivovarů a dařilo se nám.
Pořád jsem však cítil, že to ještě není to, co by mne naplňovalo. Buď měli různé pivovary dobré pivo, ale špatnou obchodní politiku anebo naopak.
A tak v roce 2008 spatřil světlo světa GOLEM. Naše nové, vlastní pivo. A nyní můžeme říct, že jsme na dobré cestě. Pivo je výborné, lidem chutná a dostáváme se čím dál víc do povědomí zákazníků. A to vše díky tomu, že jsem měl a mám odvahu, chuť a trpělivost jít proti proudu. Když totiž člověk nejdříve „překvapí sám sebe“, tak pak může „překvapit i celý svět“.