Pasta Krusta

Hlavní informace

Ciao Praga, mí kuchaři pro vás připraví skvělou pastu za několik minutek přímo před vašima očima. Takže... Buon appetito!

Jsem Fulvio a tady to miluju! Asi si říkáte, proč se Ital z míst, kde je moře, skvělá kuchyně a pořád léto, přestěhoval do Prahy a otevřel si tu vlastní ristorante? Tak já vám řeknu proč.

Před deseti lety jsem se tady zamiloval. Nejdřív do jedné signorini. Pak do úžasného města. I do stejně úžasného piva. Zkrátka jsem tomu tady propadl. Už se mi nedivíte, co? Sami víte nejlíp, jaká je Praha a celá země bella.
Ale pak mi začala chybět typická italská pasta. Pro nás Italy není pasta jen jídlo. Je to národní poklad. Možná cennější než Sixtinská kaple a Benátky dohromady.

A protože má milovaná mama měla piccolo ristorante v Itálii, rozhodl jsem se připomenout si vůni poctivé la casa pasty, pomodoro omáček, pesta, bylinek a prosciutta jednoduše tím, že si takovou ristorante, otevřu i tady.

A tady je! Pasta Krusta. Vložil jsem do ní všechno, co miluju. Kvalitní sezonní suroviny připravené podle starých italiano receptů, tak jak mě to má mama naučila!
Tak Buon apettito!